Bailey's

Kezdjük az évet egy itóka receptjével? Míg más lencsével és hideg vízben való fürdőzéssel kezdi, én ezzel :) Alkoholt csak kivételes esetekben (a karácsony és a szilveszter pont ilyen) fogyasztok, de akkor sem viszem túlzásba, viszont ezt nagyon szeretem, s mivel kevés alkohol van benne, bátran fogyaszthatom :)

Hozzávalók (1 liter + egy snapszos pohárnyi lesz belőle)

2 dl vodka (aki ütősebben szereti, tehet bele többet is, nekünk pont így volt jó)

1 csomag (100 g-os) mogyorós cappuccino

6 dl tejszín

25 dkg porcukor

1 cs vaníliáscukor

Ezekkel semmi más dolgunk nincs, mint egy lábasban meglangyosítjuk a tejszínt, éppen csak annyira, hogy a cappuccino, a vaníliáscukor és a porcukor felolvadjon benne. Miután ez megvan, adjuk hozzá a vodkát is, majd töltsük át egy üvegbe, hagyjuk kihűlni. A tejszín miatt érdemes hűtőben tárolni. Nem kell érlelni, de tény, hogy jót tesz neki, ha áll egy éjszakát :) 

Nekünk nagyon bejött, isteni finom, nagyon selymes, könnyű ital, mindenki imádja a családban :) 

Egy szép üvegben akár gasztroajándéknak is tökéletes, nem csak karácsonyra ;)