Bundás szendvics

Amikor gyorsan akarok valami egyszerű, finom és laktató reggelit készíteni, akkor ezt a receptet veszem elő. Egy oldalon találtam, de sajna már nem tudom, hogy hol. Aki szereti a sajtos szendvicset és a bundáskenyeret, akkor az ezt is imádni fogja :)

Hozzávalók
toast kenyér
lapka sajt
sonka vagy szalámi
margarin vagy vaj
tojás
só, bors

Először is megpirítjuk a kenyeret. Egy szendvicshez kettő kell (hú micsoda logika :D). Majd megkenjük vajjal/margarinnal, teszünk rá szalámit/sonkát, végezetül pedig sajtot. Én dupla sajtosan szeretem, a vajjal megkent pirítósra teszek sajtot, rá a felvágott, majd ismét sajt. Ezt beborítjuk a másik pirítóssal, amit szintén megkentünk vajjal. Egy tojást (vagy ha többet készítünk, akkor többet) felverünk sóval és borssal, megforgatjuk benne a szendvicset és forró olajban kisütjük, mint a bundás kenyeret. Isteni finom, nekem elhihetitek :) Nem kell félni, nem fog szétesni közben.

Jó étvágyat hozzá!